+++Attenzione al latte+++ Se ne bevete tre bicchieri al giorno rischiate di morire

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In molti pensano che bere latte faccia bene alla salute ma non è proprio così. Uno studio condotto e pubblicato pochi giorni fa dall’Università di Uppsala in Svezia ha dimostrato che le donne che bevono 3 bicchieri di latte al giorno o più rischiano di morire nei prossimi 20 anni. E il latte, pur contenendo innegabilmente calcio, non farebbe bene neanche alle ossa: sempre secondo la ricerca le donne che ne bevono troppo hanno maggiori probabilità di incorrere in fratture. Uno degli scienziati ha detto “Il responsabile potrebbe essere il galattosio, uno zucchero presente nel latte. Il composto darebbe il via una reazione ossidante ed infiammante, quest’ultima in grado di affliggere le ossa e la longevità delle donne”. Come ottenere allora il calcio tanto utile al nostro organismo e alle ossa? L’assunzione di yogurt e formaggi, dove il livello di galattosio è decisamente inferiore, può essere la soluzione e il rischio di malattie ossee e cardiovascolari è drasticamente ridotto. CONTINUA A LEGGERE…

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